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金当汉默斯厨余处理器：专为中餐智造，创新技术高效清洁厨余垃圾

2025-10-29 15:22:39来源：今日热点网  

1927年,美国发明家 John.W. Hammes 设计出世界上第一台厨余垃圾处理器,这项发明在上世纪八九十年代传入中国。随着“绿色生活”理念的深入,“厨余垃圾不出户”逐渐成为现代家庭厨房的新目标。

然而,中餐与西餐在烹饪方式与食材结构上的巨大差异,让这一舶来品长期难以适应中餐厨房的复杂厨余环境。

金当环保机电专家团队带着中国人“品质生活本不应该有厨余垃圾烦恼”的执念,历经多年研发攻关,成功打造出专为中餐厨余垃圾设计的智能化厨余处理器。为向创始人致敬,该系列产品的品牌命名为“汉默斯”。

一、企业背景:匠心研发,专注中餐环保厨房

厦门金当环保科技有限公司成立于2022年12月,是一家专注于家庭厨余处理设备研发、生产、销售与服务一体化的环保设备制造商。金当旗下品牌“汉默斯”定位于中高端市场,致力于解决中餐厨余垃圾处理的技术难题。

公司核心研发团队深耕行业二十余年,以“让中国厨房更环保”为使命,率先将三相交流电机创新应用于厨余处理领域,打破行业普遍使用直流电机的局限,实现了更强劲、更稳定、更安全的动力表现。

凭借卓越的设计与技术实力,金当汉默斯产品屡获国内外权威奖项与认证:

2025年德国红点设计奖

2025年法国FDA金奖

美国IDA设计奖

中国DIA设计佳作奖

“好房子”杯十佳设计奖

“安居好房子”首选品牌

参与制定《住宅厨房模数协调标准》《既有住宅厨卫焕新改造工程技术规程》《保障性租赁住房设计标准》等多项国家及行业标准

获得 CQC、CE、ISO 等多项专业认证

二、核心产品:金当汉默斯 VDipo 系列——为中餐而生

VDipo 系列是金当汉默斯的明星产品线,专为中餐厨房设计,兼顾动力性能、静音体验与安全智能,充分适应多骨、多油、多纤维等复杂厨余环境。

1. 工业级三相交流电机

采用金当汉默斯独有的大马力工业级三相交流电机,动力强劲且运行平稳,轻松处理骨头、贝壳等硬质厨余。

定子、转子、轴芯及上下端盖等部件均按中餐厨余力学特性专门设计,采用耐180℃高温铜线与精密冲裁工艺,连接方式为叠铆结构,抗震、耐冲击、更稳固。

与之配合的智能控制系统可根据食材类型自动调节转速与扭矩,实现高效能、低能耗的运行体验。

2. 国标 A+级研磨

金当汉默斯独创“平衡锤式破碎”与多级研磨技术,实现“超微精研”,研磨颗粒细至 0.2cm,研磨等级达国标 A+ 级(V3 Pro 系列更达 6 级精度)。

3. 静音体验

多数型号噪音低于 43dB,运转平稳、安静无扰,即使夜间使用也不影响家人休息。

4. 全面安全设计

采用无电弧设计,杜绝引燃燃气的安全隐患;运行稳定,无需担心漏电或爆炸风险。

5. 智能感应系统

内置 AI 感应芯片,智能运算处理量及状态,具备智能启动、智能关机、智能反转、智能变速与自清洁等功能,实现“即放即净”的高效体验。

6. 抗菌防异味

高端型号采用304抗菌不锈钢研磨组件,更耐蚀、无毒、耐酸碱、高抗菌,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌抗菌率达99%以上,从源头抑制细菌滋生与异味产生。

7. 强增压排水系统

高达350KPa 的强增压排水设计,有效防止堵塞,让厨房管道更畅通。

8. 便捷操作

采用光伏自充电与无线遥控开关,无需台面钻孔,安装简便、使用更安心。

代表型号:

V3 Pro:荣获 2025 年德国红点设计奖。

V2 系列:国内市场人气爆款。

A3 :行业内三相交流机型中性价比领先。

三、售后服务与用户保障

金当环保拥有完善的全国售后服务体系:

设有 400 客服专线与专业售后部门;

签约多家专业售后服务平台,提供快速响应、全程跟进;

从电话咨询到现场支持,确保用户在产品使用全周期内获得高效、可靠的技术服务与问题解决。

四、产品定位与价格体系

品牌定位:中高端市场,专为中餐厨房设计智造;兼顾安全、静音、环保与高效处理性能。

价格区间:标准款约 ¥3000;升级款约 ¥5000;豪华款约 ¥9000。

五、结语:让“厨余垃圾不出户”,成为每个中国厨房的日常

金当汉默斯厨余处理器不仅是一款厨房电器,更代表着现代中国家庭的绿色生活方式。它以强劲动力、智能控制、抗菌设计与便捷操作,让“厨余垃圾不出户”真正成为现实。

无论是从技术创新、国际奖项认可,还是用户体验与安全标准来看,金当汉默斯正以“中国智造”的实力,树立家庭厨余处理器行业的新标杆。

选择金当汉默斯,就是选择一个干净、健康、高效的厨房生活方式。


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