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《中国有滋味》寻味广东顺德,吴昕蔡少芬体验龙舟文化

2023-08-11 20:54:42来源:信息时报  


【资料图】

由湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》今日将迎来第二期,“饕餮食客”龚琳娜、芝芙、吴昕携手“飞行食客”蔡少芬、吴倩、蔡卓宜来到广东顺德,通过品尝煲仔饭、猪脚姜、龟苓膏、双皮奶、鱼生等特色食物感受岭南好滋味,共同体验龙舟赛、龙船饭“九大簋”宴席等当地风俗,感悟顺德美食背后的历史文化魅力。

《中国有滋味》本期来到广东顺德。节目组供图

顺德是广府粤菜的重要发源地之一,本次食客团六人来到顺德,走进主打煲仔饭、龟苓膏、龙船饭的三家餐厅,尝美食、听故事,并通过轻推理找出其中一家由节目组设计的店铺。

在寻味之旅中,顺德美食为嘉宾们带来多重惊喜,与店家们的交流也令大家倍感欢乐与感动。蔡少芬主动教大家用粤语点单,来自越南的芝芙和来自马来西亚的蔡卓宜都顺利品尝到配料独特又丰富的煲仔饭;一家坐落在药店中的糖水铺成功满足全员味蕾,精心熬制的龟苓膏和口感丝滑的双皮奶令大家尝到幸福的滋味;琳琅满目的龙船饭“九大簋”宴席精彩纷呈,带给食客团“眼福+口福”双倍享受。

在寻味的过程中,食客团还亲身参与当地龙舟赛,为划船的健儿们呐喊助威;并与当地的美食工作者们深入交流,倾听龙船饭宴席中每一道菜品的食材选择与制作工序,了解顺德龙舟文化魅力,感悟当地人民深耕拼搏的精神。本期节目将于今日18:00在芒果TV播出、22:00在湖南卫视播出。

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