鲜切花年销量700万支、首次出口欧洲，中江芍药如何“吸睛”更“吸金”？

2023-04-25 09:02:03来源：川观新闻

四川在线记者曹凘源

4月下旬，气温骤降。德阳市中江县辑庆镇，花香人间中药材芍药专业合作社总经理李天佑与时间赛跑：清点完冻库里刚刚采摘下来的芍药花，又一路小跑来到分拣区查看鲜切花分级情况。“芍药花期短，如今已经进入采摘尾期，连下的几场雨缩短了采摘周期，抢‘花时’等不得、慢不得。”李天佑说。

(资料图)

春末夏初，中江白芍盛开。中江县委宣传部供图

过去，四川芍药在花卉市场并不显眼，更多发挥药用价值。如今，随着鲜切花市场兴起，四川芍药逐渐成为花市“新宠”，这其中，中江芍药就占据了“半壁江山”。

作为全国最早上市的重瓣芍药，中江芍药花型美丽且瓶插期长，粉白花瓣清新喜人，备受消费者青睐。数据显示，中江白芍的鲜花年销量达700万支，产值约1200万元。

“前不久，我们的鲜切花已经出口到阿姆斯特丹，这也是中江芍药鲜切花首次出口欧洲。今年有很多来自欧洲和南美洲的客户前来考察订货。”李天佑说，除了销往昆明、上海等国际花卉市场外，合作社还与国内知名电商河马生鲜、山姆超市等20余家建立了合作，中江白芍鲜切花正在成为这些电商平台的热销品。

从“吸睛”到“吸金”，从“种”到“卖”再到“用”，越来越“红”的中江芍药，若要持续实现高质量发展，还要突破哪些瓶颈？近日，记者进行了走访调查。

种花

问题：土壤肥力弱、优质花种少

应对举措：有机肥改良土壤请专家选育优种

从花香人间中药材芍药专业合作社出发，前往几公里外的永远村，沿路两侧的田中，五颜六色的芍药花开得十分鲜艳。

“白色和粉色都是我们的中江白芍，除此之外，我们还引进了四川地区独有品种兰富士、芭茨拉、珊瑚系列以及国内外名优切花品种20余个。”李天佑告诉记者，繁花盛开的背后，芍药种植存在不少困难。

中江县辑庆镇永远村芍药花开。摄影曹凘源

首先是土。得益于天然的地理优势，中江种植芍药有超过300年的历史。然而相比与同样以种植芍药出名的菏泽、洛阳等地，中江的土壤存在土质粘、不够疏松的短板。

同时，中江白芍在多年的生长过程中，分化出很多细分品种。有些分化出来的品种可能产生病变，有些可能有体弱问题。过去，当地村民关注都是药根的品质，对于花种的好坏并不在意。因此，多个细分品种参差不齐混种在一起，就会影响芍药整体的品质。

想种出好花，必须要从源头抓起。“我们通过使用有机肥，对土壤品质进行改良，同时规划专门的区域，对中江白芍现有的多个细分品种进行统一试种，并邀请国内知名专家对花种进行‘提纯’改良，选出最优质的品种扩大种植面积。”李天佑说，这个工作可能要三到五年的时间，在此期间，合作社也引进了许多外地品种，提高芍药品种多样性。

中江县对中江白芍进行育种实验。摄影梁潼

记者了解到，为更好的推动芍药种植，当前，中江县正实行以点带面的举措，依托中药材现代农业园区，重点在龙泉山脉围绕的山区建设芍药种植基地。“去年底，中江县中药材现代农业园区成功认定为五星级园区，当前全县白芍种植基地达到3.5万亩。”中江县农业农村局副局长朱东阳表示，下一步还将继续做好产业规划，建设好中药材种源高效繁育技术中心，进一步扩大中江白芍优质品种种植面积。

卖花

问题：品牌优势弱、花期时间短

应对举措：打造本地特色品牌用好天然“时间差”

清洗花头、修剪花枝、按个头分级、保鲜、预冷……花香人间中药材芍药专业合作社分拣中心里，数十名工人忙着对即将入库的新摘鲜花进行处理，中心外，一辆满载包装盒的运输车已经早早等候。

花香人间中药材芍药专业合作社分拣中心，村民正在对芍药鲜切花进行清洗、分级。摄影曹凘源

销量增长、走出国门，这样的改变源于知名度的提升。

“收购价在2.2元左右，运到昆明花市的批发价在3元左右，今年的中江白芍价格达到了历史最高。”李天佑说，就芍药的鲜切花产业而言，中江白芍的短板在于缺乏市场品牌，知名度不高。随着中江白芍获得“原产地证明商标”“国家地理标志保护产品”等称号，合作社也注册了自己的商标“殿春”。独特的品牌优势让中江白芍在全国芍药产业博弈中占据了一席之地。

“还要利用好‘天然时间差’。”李天佑说，不同于很多鲜花，芍药是一年一季。为了延长花期，合作社在今年引进了大棚和滴灌技术，开展精细化管理，以往清明节前后才上市的中江白芍，今年的上市时间提前了整整十来天。

冻库里取出的芍药鲜切花，正准备发运。摄影曹凘源

“整个采摘期约20天至一个月，中江芍药鲜切花都快下市了，山东菏泽那边的精品芍药鲜切花才刚刚上市，欧洲的芍药花出花期更是在6月份，所以我们能一直维持不错的市场行情。”李天佑说，按照亩产15000 枝至20000枝，就算以0.5元/枝的价格计算，也可带来7500元—10000元/亩的毛收入。“下一步的重点，就是要建设我们自己的产业文化IP，发挥品牌效应，进一步扩大中江白芍在国际花卉市场的影响力。”

用花

问题：成花利用率低深加工产品少

应对之举：文旅活动拉动观赏经济企业为主探索“一花多用”

数日之前，中江县第十届芍药赏花节在集凤镇开幕，作为集凤镇特有旅游资源，中江芍药谷吸引了大量的游客前往观赏打卡。

中江大片芍药开花，吸引游客前来打卡拍照。中江县委宣传部供图

曾小琼经营的“将离露营’基地就在芍药谷的核心区域，因为周边被盛开的芍药花包围加上价格亲民，这个已经成为周边露营爱好者的首选区域，每天接待着来自周边地区的游客。

这样的转变放在多年前是不可想象的。

由于根系粗壮，多年来，“中江白芍”以药用居多。过去，农民种植芍药主要为了它的“根”。彼时，为了保障根系的茁壮成长，人们往往在白芍花骨朵刚刚长起来不久，就将其“掐掉”，以通过疏花，保障根系茁壮成长。

大概六年前，随着市场需求变化和产业融合发展，成片的芍药花成为了中江以农促旅的一道“美丽风景”，其鲜切花逐步走近消费者视野。因花闻名，当前，集凤镇正在形成一三产业互动、产村相融、农旅游融合的经济发展格局。

芍药产业实现了从“根”到“花”的拓展，但还远远不够。

“我们目前主要做白芍粗加工，300多家门店里有70%都在售卖白芍中药饮片。”四川省中江神龙医药企业集团常务副总经理何德中告诉记者，当前的市场下，白芍产品仍以药用为主，虽然随着鲜切花发展，盘活了赏花经济，也扩大了销售，但中江白芍的精加工仍然有待开发。

记者在走访过程中发现，除了常见的中药饮片及部分含有白芍成分的成品药外，与之相关的其他产品种类稀少。当地的药企如逢春制药、同兴药业、天府神龙等虽然尝试过生产白芍片剂、胶囊剂、糖浆剂、颗粒剂，也在保健品、护肤品领域进行了摸索，但从现场情况来看效果并不好。