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八宝粥材料是哪八种?八宝粥怎么熬制烂的快?

2022-11-30 13:55:40来源:咕噜财经  

八宝粥材料是哪八种?

现在的八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如豆类、红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞、芡实、薏仁等熬制成粥。在我国不同的地区,人们会根据自己饮食喜爱,选用不同的材料。

那么,八宝粥怎么熬制烂的快?

1、用开水煮。用冷水煮八宝粥的话受热会比较慢,所需的时间比较长,所以一般建议用开水煮, 高温会使食材表面形成细小的裂缝,从而使得淀粉更容易溶到水中,煮起来更快更粘稠。

2、使用高压锅。想要八宝粥煮得快的话,可以用高压锅来蒸煮,因为高压锅压力大,密闭性强, 所以煮的时间短,煮出来也比较软烂。

标签: 八宝粥材料是哪八种 八宝粥材料 八宝粥怎么熬制 饮食习惯

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