袁隆平的大动作，更长远的意义是造良田，耐盐碱水稻口感怎么样？

2019-05-09 14:26:36来源：央视新闻

近日，中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平团队选育培植的耐盐碱水稻在山东青岛等六个试验基地开始春播育秧，预计今年的种植规模将超一万亩。耐盐碱水稻的种植，对提高粮食总产，保证口粮安全具有积极作用，但培育优质高产的品种却是漫长而艰辛的过程。

育种过程就是万里挑一

从过去磕单产到如今选育耐盐碱水稻，把“先天不足”的盐碱地利用起来。袁隆平领衔选种培育的耐盐碱水稻，这个月底要在青岛的试验田里插秧，这几天正在育秧。

试验田里的水稻种子都是从成千上万个组合中优中选优，挑拣出来的。青岛海水稻研发中心副主任张国栋描述，这是一个耗费量大，又必须投入的过程。(需要指出的是，“海水稻”并不是直接用海水浇灌生长的水稻，而是种植在海边滩涂上的水稻，相比于普通水稻，这种水稻更耐盐碱)

张国栋：

比如说一万个“孩子”可能有20%是具备耐盐碱性的，再继续筛选比如不抗稻瘟病的，又砍掉一半，只剩一千个。然后筛选出一些倒伏的、不结实的，再砍掉一半，还剩五百个。再选，比如说产量特别低的(淘汰)，还剩二百多个。再选，口感特别差的(淘汰)就还剩一百多个。可能一万个组合当中只有一百个基本上能够满足条件，再进一步优化优选。基本上，八代可以选育出一个稳定的组合出来。

严苛的筛选和漫长的等待

2017年9月，在青岛“海水稻”研发中心，编号为YC0045的耐盐碱水稻亩产达到620.95公斤，取得重要突破。

袁隆平：

我们现在已经有了一些有苗头的品种，表现不错，今年规模比较大一些。我们现在还在试验阶段，有所进展，真正大面积推广还要等两年再说。通过大家的努力，我们的计划是可以实现的，在8年实现1亿亩盐碱地种水稻。