最新：立夏后要“补虚”，早餐把水煮蛋换成它，坚持每天吃1个，精力足

2026-05-09 12:03:50来源：阿龙美食记

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一进入立夏后，气温上升的很快，此时不少人感觉很累，特别是最近两三天，就有不少粉丝说：自己每天都没做什么事情，但是总感觉身体很疲惫，四肢无力，仿佛连思维都被困住了。时间一长，什么事情都不想做，人也越来越懒了。其实大部分进入到夏天出现这种问题是正常的，因为刚进入到夏天，身体正处于一个适应阶段，此时身体还是很“虚”的，这种虚并不是指身体出现问题了，而是指身体暂时比较虚，只要及时调理身体，身体立马就会恢复症状，如果不调整，人就会“真虚”了。

在立夏后，有吃鸡蛋的习俗，其实立夏后，每天吃1个鸡蛋对身体益处多多，因为鸡蛋中的90%以上的蛋白质都可以被身体所吸收，蛋白质充足，可以帮助身体更快恢复到正常状态，而一些人在立夏后吃蛋，都是每天早餐吃1个水煮蛋，其实立夏后，把水煮蛋换成下面2种蛋，坚持每天吃1个，精力足了，也不乏力了，每年立夏后，我每天都会坚持给家人煮，就是这个好的生活习惯，使得上到80岁的老人，下到几岁的孩子，在整个夏天都精神饱满呢！

第一种：分心木黑豆煮鸡蛋在立夏后，大家一定要用分心木煮鸡蛋吃，分心木就是核桃中间的那成薄膜，分心木肾、脾经，具有健脾、补虚的的功效，黑豆具有补肾健脾的功效，在立夏后多吃分心木黑豆煮鸡蛋，可以缓解体虚乏力、腰膝酸软。【食材准备】：分心木100克、黑豆50克、鸡蛋4-8个、红枣适量。【制作方法】：第一步：将分心木和黑豆都冲洗干净，黑豆可以浸泡也可以不浸泡，因为煮的时间比较久，直接煮也能将黑豆煮膨胀。第二步：准备一个锅，将分心木、黑豆、红枣全部都放入锅中，大火将水煮开后改小孩，继续煮1小时左右，直到汤汁变成黑红色就代表汤煮好了。第三步：把洗净的鸡蛋放入锅中，然后倒入一碗冷水，防止鸡蛋一下锅受热而炸裂，接着中火将鸡蛋煮15分钟后改小火，继续煮10分钟后关火，煮好的鸡蛋不要立即食用，继续浸泡1小时，口感会更好。

第二种：艾草煮鸡蛋立夏后，艾草开始变老，此时艾草中各种营养物质积累的也越来越多了，而艾草性温、味苦辛，入肝、脾、肾经，具有祛湿驱寒、补虚强身的功效，在立夏后多吃艾草煮鸡蛋，不仅人感觉到轻松了，而且身体也不乏力了。

【食材准备】：艾草200克、红枣20克、鸡蛋4-10个、食盐适量。【制作方法】：第一步：将艾草、红枣都冲洗干净，然后把鸡蛋放入冷水中浸泡10分钟，时间到后，用毛巾将鸡蛋擦一遍，接着再把鸡蛋冲洗干净即可备用。第二步：锅中放入适量水，然后把艾草、鸡蛋、红枣、一勺食盐全部都放入锅中，大火将鸡蛋煮10分钟后改小火，继续煮5分钟后关火。第三步：煮好的艾草鸡蛋不要立即食用，此时还不是很入味，继续将鸡蛋浸泡1-2小时，鸡蛋吃着会更入味。立夏后要“补虚”，早餐把水煮蛋换成“分心木黑豆煮鸡蛋、艾草煮鸡蛋”，坚持每天吃1个，精力足了，也不乏力了！最后感谢大家耐心的观看，你们的每一个赞，每一个关注，都是我持续更新的最大动力！后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。

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