安徽石台：大学生暑期带着“健康营养大餐”来了
2023-07-07 16:03:17来源：金台资讯
【资料图】
“大学生志愿者们非常热情，讲解的营养搭配很实用!”村民李大爷说道。近日，安庆医药高等专科学校食为天春芽志愿者服务队来到石台县七都镇，为学生和老人讲解营养健康膳食知识，做好老幼人群营养健康饮食的传播等一系列暑期社会实践活动，为山区群众普及营养知识和健康生活方式。
近年来，我国居民营养健康状况虽然有了很大的提升，但在部分农村地区，村民的营养健康状况和膳食结构仍需加强，提高力度 。对此，安庆医药高等专科学校食为天春芽志愿者服务队响应乡村振兴战略，以“膳食有营养，生活亦有道”为主题，深入六都中心学校，走进教室为山区孩子展开营养健康膳食讲座。通过志愿者细心讲解2022年版中国居民平衡膳食宝塔，对孩子们进行了关于日常膳食习惯和身体健康情况的调研。随后，志愿者服务队前往七都镇敬老院，为老人们展开义务量血压、陪老人聊天等活动。并购买食材深入该镇六都村和启田村老年助餐点，开展送营养餐服务，为助餐点提供营养健康食谱，协助厨师一起给老人配餐做饭。
“平时我们都不知道怎么搭配营养，想吃什么就吃什么，我要把今天的活动告诉家里人。”村民们看到大学生热情宣讲后有感而发。活动中，志愿者建议村民要合理搭配、规律进餐、足量饮水、吃动平衡、杜绝浪费，引导乡村家庭养成良好的饮食和生活习惯，促进农村居民营养健康水平不断改善。(何玮、江雪飞)
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