开心果是什么的果实？开心果跟白果一样吗？
2023-02-02 10:45:36来源：咕噜财经
开心果是什么的果实?
开心果就是开心果树的果实。开心果树又叫阿月浑子，落叶小乔木。树高约10米，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。由于开心果树并不是中国原产苗木，传入我国也仅在边远地区，在叙利亚等国开心果树被普遍种植。
开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长。开心果树是一种树龄长，生长缓慢的植物。从种子种植开始至少需六年才可以结果，而种植后第十四年至七十年为果实繁盛期。一般嫁接的开心果树是从第三年开始结果的，第六年就能进入果实繁盛期了。其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。
那么，开心果跟白果一样吗?
开心果和白果并不是一种物质，它们两个从根本上来就不同，开心果属于一种坚果，它和白果外壳都成白色坚硬状，但是开心果它有缝隙，坚果里面附有很多维生素，矿物质和抗氧化元素。就很高的营养价值，同时它低脂肪，低卡路里，是减肥人士的很好的选择，开心果是一种坚果类，所以之前还是脆的，白果软的，口感类似于红薯干。”
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