西昌自有生产基地,打造丸摩堂独一无二的黄金供应链护城河

2026-06-22 19:04:36来源:今日热点网  

在新式茶饮赛道,稳定优质的供应链是品牌长线发展的底气。为给全国门店与合伙人提供高品质、高性价比的鲜果原料,2026年在蓝石资本强力赋能下,丸摩堂落地西昌专属标准化生产基地,依托凉山得天独厚的优质鲜果资源,建成从果园直达门店的全闭环自有供应链,多重独家优势,成为品牌扩张路上坚实可靠的核心后盾。

一、坐拥凉山黄金鲜果产区,原料天生自带品质优势

西昌安宁河谷光照充足、昼夜温差大,生态水土洁净,孕育出果肉饱满、果香浓郁、甜度自然的各类时令鲜果,桑葚、石榴、浆果、桃李等鲜果品类丰富、轮番成熟,是稀缺的鲜果原料宝地。

丸摩堂与当地规模化果蔬产业园建立长期专属合作,实现果园源头直采,省去多层中间商周转,鲜果现摘现运,不催熟、不打蜡,最大程度锁住原生清甜果香。依托分季成熟的鲜果资源,品牌一年四季都能推出新鲜特色果饮,天然形成别家难以模仿的原料特色。

二、自建高标准智能工厂,全程自主把控顶尖出品标准

丸摩堂西昌生产基地配备十万级无尘净化车间,全套引入自动化鲜果分选、低温冷榨、无菌灌装智能产线,全流程自主加工生产,品控标准远高于行业外购原料。

鲜果经过机器分级+人工精挑双重筛选,只选用品相、成熟度达标的优质鲜果投入制作;采用HPP低温锁鲜工艺,无工业果酱、无多余防腐剂,完整保留鲜果原汁原味,全国上千家门店统一原料基底,每一杯饮品口感稳定均衡。

基地配套大型低温仓储库区,错峰加工储存时令鲜果预制原料,全年货源充足稳定,不受季节、市场价格波动影响,保障门店四季新品不断档。同时搭建一物一码溯源体系,每一批原料均可追溯源头,食品安全全程可控,给消费者、加盟商双重安心保障。

三、全域恒温冷链配送,高效直达全国各大门店

以西昌自有工厂为核心枢纽,丸摩堂搭建全国多级仓储分仓网络,配套专属恒温冷链车队,打造顺畅高效的原料配送链路。加工完成的鲜果原浆、果粒全程0-4℃恒温储运,锁鲜效果拉满,大幅降低原料损耗。

川渝核心区域配送时效快,外省门店定时稳定补货,完美解决跨区域鲜果原料保鲜难、到货慢的痛点。搭配数字化智能供应链系统,依托门店销售数据精准预判用料需求,智能调配库存、按需发货,帮助门店合理管控备货,减少原料浪费,轻松提升门店经营效率。

四、四大独家利好,全方位赋能每一位合伙人

1. 成本更优,门店盈利空间充足

果园直采+自有工厂一体化加工,砍掉中间商溢价,原料采购成本大幅优化,同等售价之下门店毛利更高,长期经营收益可观。

2. 风味独特,打造门店差异化吸客王牌

区别于市面大量使用浓缩果酱的品牌,丸摩堂自有鲜果基底果香纯粹清爽,搭配独家丸丸手作系列、季节限定鲜果新品,特色鲜明、记忆点强,持续吸引年轻客群,稳定提升复购。

3. 供货无忧,经营全程安稳省心

自有基地自有产能兜底,不受鲜果减产、第三方工厂停工、原料涨价等外部因素干扰,全年供货稳定、价格平稳,合伙人无需担忧原料断货、频繁更换产品配方。

4. 独家壁垒,抢占市场先发优势

优质凉山鲜果产地资源、重资产自建生产基地、专属低温锁鲜加工工艺三者相辅相成,中小品牌难以复刻投入,丸摩堂凭独家供应链牢牢抢占市场竞争高地。

五、蓝石资本持续加码,供应链规模稳步升级扩容

2026年蓝石资本战略入股后,持续加大西昌基地重资产投入,扩建标准化厂房、新增多条智能化深加工产线、扩容低温仓储,同步拓宽上游合作种植园区,丰富特色鲜果品类。

产能全面提升后的西昌基地,能够充分承接品牌全国大规模拓店规划,源源不断为全国新增门店供应稳定、高品质、高性价比鲜果原料,为全域发展筑牢底层根基。


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