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青团是什么节日吃的?青团的发源地在哪里?

2022-08-18 15:35:35来源:中国创投网  

青团是什么节日吃的?

青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令很强的小吃。

那么,青团的发源地在哪里?

青团的发源地是江南地区。

青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

标签: 青团是什么节日吃的 青团的发源地 江南地区 传统点心

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